A importância das análises foliares
O que é uma análise foliar:
Analise Foliar é o termo comum quando falamos sobre uma das formas de avaliar a fertilidade através da análise química das plantas.
Na avaliação da fertilidade através da análise química das plantas utilizam-se, fundamentalmente, dois critérios: análise de tecidos vegetais e análise total.
Uma simples folha pode ser o caminho para uma maior produtividade e lucro. E isso é possível graças à análise foliar que, de maneira resumida, tem o papel de verificar quais nutrientes estão em falta ou em excesso nas plantas, tendo como base padrões pré-estabelecidos.
Nós só vamos saber se as nossas plantas estão realmente capacitadas para produzir a produção esperada, se realizarmos análises.
Quando falei de análise de solo, não sei se viram o vídeo mas aconselho a verem, a analise de solo é muito importante e é uma caracterização do ambiente de crescimento das raízes. Na análise de solo são utilizados extratores químicos que, em grande parte, procuram imitar a capacidade de absorção das plantas, para que se possa estimar quanto de cada nutriente estaria disponível para elas. Este trabalho dos extratores não é perfeito e, portanto, essas quantificações são meras aproximações, com maior ou menor precisão dependendo do extrator e do método de interpretação utilizados.
A análise foliar é a própria planta a dizer quanto de cada coisa foi ela capaz de absorver até aquele momento. Se os extratores da análise de solo tentam imitar as raízes, então não haveria extrator melhor do que as próprias raízes para nos relevar o que está a acontecer. É exatamente isso que a analise foliar faz!!
A avaliação da fertilidade, como disse anteriormente pode ser feito de 2 formas: análise de tecidos vegetais e análise total.
Análise de tecidos vegetais:
A análise de tecidos consiste na realização de testes, efetuados em pleno campo, destinados a avaliar, mais frequentemente, apenas os níveis como por exemplo azoto nítrico, fósforo, potássio, cálcio, sódio, e em alguns casos o magnésio. Esta análise incide sobre a seiva ou tecidos frescos da planta e baseia-se na comparação, com padrões previamente estabelecidos, das colorações obtidas, ou por extração com determinados reagentes, ou por simples prensagem de partes da planta contra papéis de filtro contendo indicadores apropriados.
Mas também já há ferramentas, como por exemplo os fotómetros digitais multiparâmetro para análise de nutrientes ou Medidores compactos de análise eletroquímica tipo canetas individuais de cada nutriente.
Este tipo de ferramentas são práticos porque:
- são rápidos e o facto de ser realizados em pleno campo, é suscetível de apresentar grande interesse no domínio da avaliação da fertilidade e do planeamento da fertilização do solo;
- auxiliar a identificação de carências antes que estas se manifestem, portanto ainda a tempo de, em relação as alguns nutrientes, se poder tirar partido da sua aplicação imediata;
- mostrar o efeito da fertilização na absorção de elementos pela planta;
- estudar as relações entre variação do estado de nutrição da planta durante o ciclo vegetativo e o rendimento da cultura, entre outras.
A desvantagem é que não conseguimos à data de hoje fazer esta medição a todos os nutrientes, sô conseguimos a alguns.
Análise Total:
Para todos os elementos temos de fazer a análise total que inclui-se quer a análise de todas plantas quer a análise de determinada parte ou partes da mesma.
É efetuada no laboratório com técnicas analíticas precisas, e incide sobre diversos nutrientes. Podemos escolher quais os nutrientes que pretendemos saber, mas existem normalmente planos ou pack de análises que podemos escolher onde já inclui grande parte dos nutrientes essenciais.
Para cada cultura existe uma metodologia de recolha dos tecidos vegetais, onde existe uma época de colheita, Órgão ou parte da planta a colher e o número de plantas para formar uma amostra.
Depois de preparar a amostra, envia-se para o laboratório e depois haveremos de receber os resultados e com os resultados fazemos a interpretação dos valores comparando-os com padrões estabelecidos, usando tabelas de teores foliares considerados normais para diversos nutrientes.
A grande vantagem é que temos resultados de todos os nutrientes, mas para mim a grande desvantagem é o elevado tempo que demora entre a colheita das amostras a termos os resultados.
Algo que os laboratórios tem de melhorar é a capacidade de resposta no envio dos resultados para que tenhamos tempo de fazer correções ou suplementações nutritivas sem termos grandes prejuízos nas nossas plantas e na produtividade da nossa cultura.
A Análise Foliar substitui a Análise de Solo?
Quero chamar a atenção que a análise foliar não substitui a analise química de solo, por diversas razões. Uma delas é que, sem analise de solo, a tomada de decisão com base apenas na análise foliar pode ficar prejudicada. É possível fazer intervenções pontuais, com adubações de cobertura ou suplementações foliares, conforme os nutrientes que estiverem em desequilíbrio.
Construir um solo saudável para que o equilíbrio seja a regra, e não a exceção, e para que a parcelas agrícolas sejam capazes de aguentar as adversidades do ambiente, fica fora de alcance apenas com a análise foliar. Desta forma, a análise de solo e análise foliar são absolutamente complementares e são as duas imprescindíveis para altas produtividades.
É caro fazer uma Análise Foliar?
Você agora pode perguntar: “É caro uma análise foliar?”. E eu respondo à consultor !!
A análise foliar tem um custo, mas é um custo que não atinge percentuais relevantes dentro do custo de produção de uma parcela agrícola, principalmente se olharmos para o beneficio que ela nos trás. Ela traz independência, assertividade, tranquilidade, economia e lucratividade ao produtor.
Posso dizer que é uma ferramenta para agricultura de altas produtividades.
O custo das Análises Foliares podem variar entre os 50€-100€ (depende dos laboratórios e os nutrientes que pretendemos avaliar).
Por isso se você procura melhorar as suas produções, não hesite e faça análises foliares regularmente.
Qualquer dúvida é só entrar em contato !
Um forte abraço, e estamos juntos por Uma Agricultura Sustentável e Mais Produtiva